Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor är ofta ganska små pannkakor men betydligt tjockare än våra svenska pannkakor. Dessutom serveras gärna lönnsirap och färska bär till amerikanska pannkakor.

Receptet räcker till ca 8-10 amerikanska pannkakor.

 

 

 

Ingredienser till Amerikanska pannkakor:

  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 1 msk strösocker
  • 2 ½ dl filmjölk
  • 1 ägg
  • 2 msk smör
  • lönnsirap
  • färska bär ex. blåbär
  • eventuellt grädde

Tillagning:

 1. Blanda alla de torra ingredienserna i en skål.

2. Vispa ihop ägg, filmjölk och smör i en bunke.

3. Rör ner de torra ingredienserna.

4. Stek ca 10 cm stora pannkakor på medelvärme i smör i en stekpanna. När det börjar bildas bubblor på ovansidan är det dags att vända pannkakan.

5. Servera de amerikanska pannkakorna med lönnsirap och färska bär ex. blåbär och för de som vill även en gräddklick.

Be Sociable, Share!

Submit a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>